|
|
Chocoladetaart Met Marmelade Room
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
175 gr. zachte margarine, 115 gr. basterdsuiker, 60 ml. golden syrup, 175 gr. zelfrijzendbakmeel, gezeefd, 1/2 thl. zout, 3 eieren losgeklopt, scheutje melk, 150 ml. slagroom, 15-30 ml. fijne marmelade, poedersuiker om t e bestrooien.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr. vet de vormen in.
Bereidingswijze:
Klop boter, basterdsuiker, golden syrup, gezeefde bakmeel, cacaopoeder, zout en de eieren schuimig in een beslagkom.
Is het beslag iets te dik voeg dan een scheutje melk toe.
Verdeel dan het beslag over de 2 vormen.
Bak de taarten ong. 30 min. in de voor verwarmde oven tot ze net gaar en veerkrachtig zijn.
Laat de taarten 5 min. afkoelen haal ze uit de vorm en laat ze verder afkoelen op het rooster.
sla de slagroom stijf en spatel de marmelade erdoor.
Schep de room op de ene taart en leg de andere erop.
Bestrooi de bovenkant met gezeefde poedersuiker.
|
|
|